Au Togo, les populations consommaient régulièrement le champignon dans les années 60 et 70. Cette consommation qui a entre-temps faibli, reprend du poil de la bête ces dernières années. Une étude réalisée par la Banque mondiale révèle que la filière champignon fait partie des neuf (09) filières porteuses sur le marché. Au Togo, elle a … Lire la suite de Agriculture : le PPAAO-Togo revitalise la culture du champignon comestible dans l’Ogou